Picantones asados

Los picantones tienen la carne más jugosa que el pollo normal y asados quedan bien. Nuestro menú de hoy lo completamos con un gazpacho de primero y unas patatas panadera para acompañar el asado.

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 1 Hora y 15 Minutos

Sopa de melón

Aunque en septiembre hay todavía buenos melones, siempre nos puede salir uno malo y qué hacemos con él? Una sopa, que con muy poco trabajo nos quedará muy lucida. Si utilizamos un buen melón. jugoso y dulce.....genial.

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 15 Minutos

Roti de pollo frío

Lo hacemos con antelación y nos solucionará una cena. No siempre tenemos tiempo para estar mucho en la cocina.

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 30 Minutos

Rape alangostado

Qué rico y qué sano!! El rape siempre queda bien en una mesa. Así es fácil de hacer y distinto.

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 20 Minutos

Empanada de manzana, pasas y nueces

En Galicia podemos encontrar multitud de empanadas. Estamos más familiarizados con las de atún, mejillones, xoubas, pulpo....pero también la hacen de manzana, nueces y pasas. Probadla !!

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 45 Minutos

Tarta de galletas

Aunque no seamos niños, nos sigue gustando la tarta de galletas y ahora muy de moda ....

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 45 Minutos

Ensalada César

Una forma muy rica de aprovechar esa pechuga de pollo asada que nos sobró ayer. Nos va a solucionar la cena de hoy.

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 15 Minutos

Ensalada campera

Un clásico del verano que sigue gustando en cualquier ocasión. Muy práctica para tenerla hecha con anticipación o llevarnos al trabajo.

Dificultad: Media (2) *****

Tiempo de preparación: 1/2 Hora